25/7/08

Recordando a CARLOS CANO



CUANDO EL CORAZON DE CARLOS CANO DEJO DE LATIR, ANDALUCIA LANZO UN QUEJIO QUE RETUMBO EN LA HABANA.


Algunos datos biográficos:

-José Carlos Cano Fernández nació en Granada el 28 de enero de 1946.

-Emigró Suiza y Alemania en su juventud, lo que le marcaría a la hora de escribir algunas de sus letras.

-En 1969 comenzó a cantar en la universidad, animado por otros cantautores.

-Le marcó el hecho de que sus familiares fueran republicános y que su abuelo fuera fusilado al término de la guerra civil.

-Trabajo de forma incansable por el resurgir de la identidad andaluza, componiendo canciones como "la verdiblanca", que para muchos es el himno no oficial de Andalucía.

-En 1995 sufrió una disección de aorta que fue intervenida en la clínica neoyorquina Monte Sinaí. Tras el incidente comentaría "He vuelto a nacer en Nueva York, provincia de Granada". En el año 2000 el problema se reproduce y, tras una tensa espera de tres semanas, fallece el 19 de diciembre en su ciudad natal.

-En 2001 es nombrado a título póstumo Hijo Predilecto de Andalucía y se publica Que naveguen los sueños, un disco de duetos con diversos artistas que interpretan sus grandes éxitos.



En el siguiente video veremos un montaje sobre pinturas de una muestra dedicada a Carlos Cano, con las canciones de "Las murgas de los currelantes" y "Verdiblanca".



Para finalizar os dejo la letra de una de sus canciones más conocida.

MARIA LA PORTUGUESA

En las noches de luna y clavel,
de Ayamonte hasta Villa Real,
sin rumbo por el río, entre suspiros
una canción viene y va,
que la canta María
al querer de un andaluz.
María es la alegría, y es la agonía
que tiene el sur.

Que conoció a ese hombre
en una noche de vino verde y calor
y entre palmas y fandangos
la fue enredando, le trastornó el corazón.
Y en las playas de Isla
se perdieron los dos,
donde rompen las olas, besó su boca
y se entregó.

Aaay, María la portuguesa
desde Ayamonte hasta Faro
se oye este fado por las tabernas
donde bebe vinho amargo
porque canta con tristeza
porque esos ojos cerrados
por un amor desgraciado,
por eso canta, por eso pena.

¡Fado! fado porque me faltan tus ojos
¡Fado! porque me falta tu boca
¡Fado! porque se fue por el rio
¡Fado! porque se va con la sombra

Dicen que fue el te quiero
de un marinero, razón de su padecer
que en una noche en los barcos
de contrabando, p'al langostino se fue.
Y en las sombras del rio,
un disparo sonó.
Y de aquel sufrimiento, nació el lamento
de esta canción.

Aaay, María la portuguesa
desde Ayamonte hasta Faro
se oye este fado por las tabernas
donde bebe vinho amargo
porque canta con tristeza
porque esos ojos cerrados
por un amor desgraciado,
por eso canta, por eso pena.

¡Fado! fado porque me faltan tus ojos
¡Fado! porque me falta tu boca
¡Fado! porque se fue por el rio
¡Fado! porque se va con la sombra

¡Fado! porque se fue por el rio
¡Fado! porque se va con la sombra
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19/7/08

Trailer de LOS CRONOCRIMENES


Tras conseguir excelentes críticas y muy buena acogida en los distintos festivales a los que se ha presentado, ha llegado a las pantallas el nuevo film de Nacho Vigalondo.
Una película que no te dejará indiferente.



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10/7/08

EL ASOMBROSO VIAJE DE POMPONIO FLATO

Este es el estrambótico título del ultimo libro de EDUARDO MENDOZA.

SINOPSIS:
En el siglo I de nuestra era, Pomponio Flato viaja por los confines del Imperio romano en busca de unas aguas de efectos portentosos. El azar y la precariedad de su fortuna lo llevan a Nazaret, donde va a ser ejecutado el carpintero del pueblo, convicto del brutal asesinato de un rico ciudadano. Muy a su pesar, Pomponio se ve inmerso en la solución del crimen, contratado por el más extraordinario de los clientes: el hijo del carpintero, un niño candoroso y singular, convencido de la inocencia de su padre, hombre en apariencia pacífico y taciturno, que oculta, sin embargo, un gran secreto.

Cruce de novela histórica, novela policíaca, hagiografía y parodia de todas ellas, 'El asombroso viaje de Pomponio Flato' es la obra más insólita e inesperada de Eduardo Mendoza, y también una de las más ferozmente divertidas. Como en el Quijote se ponían en solfa los libros de caballerías, aquí se ajustan las cuentas a muchas novelas de consumo, y se construye, al mismo tiempo, una nueva modalidad del género más característico de Eduardo Mendoza: la trama detectivesca original e irónica, que desemboca en una sátira literaria y en una desternillante creación de inagotable vitalidad novelesca.



Si quieres leer los 2 primeros capítulos pincha el siguiente enlace:
http://www.clubcultura.com/clubliteratura/clubescritores/mendoza/pomponio/pomponio_caps01-02.pdf
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3/7/08

¡VAYA GUSTAZO! - COCKTAILS FRESQUITOS




MOJITO

El Mojito es una bebida alcohólica refrescante muy popular en todo el mundo originaria de Cuba.

Historia
Comúnmente se piensa que el Mojito fue inventado por el restaurante cubano La Bodeguita del Medio, en la recepción del hotel Sevilla (La Habana) por los años 30, pero los cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local.

Ingredientes
Ron blanco cubano (o mejor tostado es mucho mejor)
Agua con gas (o gaseosa que es carbonatada y algo dulce)
Hielo picado
1 lima o limón exprimidos
4 cucharadas de azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor)
1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)

Preparación
Machacar en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena.
Agregar el hielo picado y la limonada, junto a una buena porción de Ron (según el gusto) y remover.
Añadir el agua con gas.
Servir en vasos pequeños, en frío y al momento.
Adornar con un par de hojas de hierbabuena.


Video de preparación del Mojito:








COSMOPOLITAN
El Cosmopolitan es un cocktail preparado a base de vodka, Cointreau, zumo de arándanos y zumo de lima .

Ingredientes
3 partes de vodka.
2 partes de Cointreau.
2 partes de zumo de arándanos.
1 parte de zumo de lima.

Preparación
Este cocktail suele servirse en una copa de cocktail, tambien llamada martini glass.

Variaciones
Podemos sustituir el zumo de lima por limón.



PIÑA COLADA



La Piña Colada es uno de los más famosos cocktails caribeños, y de hecho es la bebida tradicional en paises como Puerto Rico. Tiene muchas versiones y hay referencias sobre esta bebida, desde el primer cuarto del siglo XX.

Historia
La historia más fiable sobre este cocktail cuenta que su padre fue Ramón Marrero, barman del hotel Caribe Hilton de Puerto Rico en el año 1954. En medio del boom de los combinados tropicales del tipo Mai Tai, procedentes de la cultura polinesia, los caribeños empezaron a crear mezclas por aquella época revolucionarias. Preparados como la Piña Colada, junto a la batidora, supusieron la mayor revolución en la historia del cocktail.

Ingredientes
1/4 de ron blanco.
1/4 de Malibú.
1/4 de mangaroca.
Una piña, o zumo de piña ya preparado.
Hielo picado.

Preparación
En caso de querer prepararlo todo a mano, lo primero es hacer zumo con la piña, tratando de que la piña quede vacia, sin estropear mucho la cascara.
En una cocktelera añadir hielo picado, el ron, el Malibú, mangaroca y el zumo de piña.
Agitar rápidamente durante unos 30 segundos.
Servir en un vaso, aunque lo más exótico es servir en una piña o en un coco, previamente vaciados.
Decorar con piña y pajitas. Si se desea, añadir una rodaja de limón, o una cereza.

Variaciones
En sus inicios se hacía solamente con zumo de piña, agua y azúcar.
Hay una versión de este mismo cocktail que es la Piña Colada Virgen, que se hace con los mismos ingredientes, pero omitiendo la parte alcohólica.
Para los que prefieren el vodka antes que el ron, se pueden intercambiar esos ingredientes.
Existe una variante que añade nata liquida a la mezcla.

fuente: http://wikipedal.lapapelera.org/Portada
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